Le gratin de blettes, une recette facile et réconfortante

Name: Le gratin de blettes, une recette facile et réconfortante
Total time: 30 min
Cuisine: gratin de blettes

Gratin de bette à carde, fenouil et haricots blancs.

Le gratin de blettes peut être réalisé avec les feuilles ou les cardes. Photo par mike

Le gratin de blettes est un accompagnement classique végétarien très simple à préparer et idéal pour faire manger des légumes aux plus réticents. Avec une béchamel maison et une bonne dose de fromage, c'est un plat réconfortant qui saura être apprécié de tous.

Pour encore plus de gourmandise, n'hésitez pas à l'agrémenter de lardons, de fromage de chèvre ou pourquoi pas de saumon, un vrai régal !

Dernières recettes de gratin de blettes et de saumon par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de gratin de blettes et de saumon qui changent !

Gratin de blettes au saumon

Papilles à l'affut

De jolies blettes délicieusement associées au saumon.

Maîtrisez vos cuissons !

Sonde de cuisson

La thermo sonde permet une cuisson parfaite de vos viandes à la juste température.

Voir aussi

Les produits de Noël incontournables

Braiser

Proportions et grammages des poissons

Conseils d'achat du poisson

Les poissons les plus courants

Les bettes

Poissons

Le saumon

Quels vins boire avec le poisson ?

Cardes

Côtes de blettes

D'autres recettes avec aussi...

ail amidon de maïs béchamel bettes beurre blettes bûche de chèvre cancoillotte cardes cardon champignons chapelure citron comté côtes de blettes crème liquide cuisine santé cuisine végétarienne flan salé fromage fromage de brebis gratin lait lardons légumes légumes feuilles muscade origan pecorino piment plat complet poisson printemps roquefort sans gluten sans oeufs sans viande sauce tomate saumon vapeur douce

Découvrez aussi toutes les recettes de gratin de blettes et toutes les recettes de saumon

A ne pas manquer !

Une recette repérée par la rédaction ou les Gourmets du Club. Vous l'aimez ?

Tartare de Saumon à la Tahitienne

Le Chameau Bleu

Allez ! On vous embarque avec nous à Tahiti, du moins avec une belle recette fraiche et parfumée. Nous vous proposons aujourd'hui un tartare de saumon à la tahitienne. Une recette simple et rapide à exécuter.